限定生詰原酒

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大村屋酒造場の限定酒「呑切」
9月21日に蔵出しでした。

呑み切りとは・・・
春先に搾り、貯蔵されたお酒の酒質を確認する蔵元の最も重要な行事です。
貯蔵タンクのお酒を出す口(呑口)を開く(切る)事が名前の由来です。
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選抜されたタンクのお酒を、日本名門酒会加盟の地酒販売店の店主が投票して選んだお酒です。
辛口でスッキリしたお酒でした。
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by hiro-z_diary | 2013-10-01 20:18 | お気に入り | Trackback | Comments(0)

手編み大好き。色々な手作り作品の製作報告ができればいいなぁと思っています


by hirono