初体験・そば懐石

手打ち十割そばと手料理の店
『みずばしょう』さん。おかみさんと女性スタッフ2人で切り盛りしていました。
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・くみあげ湯葉
・海老しんじょ
・茄子の煮びたし
・トマトと海老とアボカドサラダ
・ジュンサイ





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・ヒラメのこぶ〆
・マグロ












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・ふぐのから揚げ




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・牛たたき(静岡県産)









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・信州と常陸那珂のブレンド十割そば







お料理はとても美味しくいただきました。
ただ、女性2人だけなので、料理と料理の間がちょっと長く感じました。





【オーダー編み始め】
いつもオーダーしていただく方から夏用のCDということで、急遽編み始めました。
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出来上がりのサイズは「いつも通りで」
色は「紫」
そんなやり取りで、今回のモチーフは決定。
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by hiro-z_diary | 2014-07-12 22:36 | その他 | Trackback | Comments(0)

手編み大好き。色々な手作り作品の製作報告ができればいいなぁと思っています


by hirono